Plats Traiteur
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Vous êtes à la recherche d’un traiteur ? Faites appel au Comptoir des Saveurs !
Nous sommes à la disposition des particuliers et des professionnels qui peuvent nous solliciter pour tout évènement : mariage, baptême, anniversaire, réception privée ou d’affaires, etc.
Entrées froides et chaudes, poissons froids ou chauds, viandes et légumes cuisinés, viandes extra, spécialités bouchères crues, volailles, gibiers frais, vous n’aurez que l’embarras du choix parmi les nombreuses possibilités que nous vous offrons.
Présentez-nous le menu que vous désirez
Nos tarifs
Colis familial
100 €uros | 50 €uros |
1kg cuisse de poulet | 1kg cuisse de dinde |
1kg rôti de bœuf | 1kg bœuf découpé |
1kg steack haché | 1kg poitrine de veau |
1kg bœuf découpé | 1kg côte de porc |
1kg cuisse de dinde | 1kg saucisson à cuire |
1kg côte de porc | |
1kg rôti de veau farci | |
1kg veau découpé |
Colis barbecue
100 €uros | 60 €uros |
1kg merguez | 1kg tendron de veau |
1kg saucisse | 1kg saucisse |
1kg poitrine porc | 1kg merguez |
1kg bifteck | 5 brochettes de dinde |
1kg steack haché | 1kg poitrine de porc |
1kg tendron de veau | 1kg côte de porc |
5 brochettes dinde | |
1kg côte de porc | |
1kg ailes de poulet |
A griller
Côte de bœuf | 24,90 € |
Basse côte de bœuf | 15,90 € |
Grillade ou côte de porc | 9,90 € |
Côte agneau simple | 21,90 € |
Baron ou tranche de gigot | 26,90 € |
Cuisse de poulet fermière | 14,00 € |
Filet de canard | 25,90 € |
Ailes de poulet | 9,90 € |
Brochettes
Dinde nature ou mariné olive basilic | 15,50 € |
Canard nature ou mariné pain d'épice figue | 25,90 € |
Porc | 10,90 € |
Abats | 10,90 € |
Mini andouillette | 17,90 € |
Poulet nature ou mariné thym citron | 18,90 € |
Pintade | 21,90 € |
Saumon | 32,90 € |
Bœuf nature ou mariné Tex Mex | 26,90 € |
Agneau | 26,90 € |
Caille ou pigeon | 36,90 € |
Marinades
Sucette d'agneau Tex Mex | 19,90 € |
Sucette de porc ail des ours | 11,90 € |
Tendron de veau thym citron | 13,90 € |
Ailes de poulet tomate | 9,90 € |
Paleron de bœuf Tex mex | 17,90 € |
Lard mariné barbecue | 10,90 € |
Haut de cuisses de poulet thym citron | 14,00 € |
Saucisses
Saucisse nature ou aux herbes | 12,00 € |
Merguez nature ou aux légumes | 13,00 € |
Saucisse fourme, niçoise, thym citron, chèvre miel, vigneronne | 12,90 € |
Buffet froid
Grattons, mini pâté croûte, saucisson | 1,50 € |
Jambon os, jambon cru, saucisson | 3,20 € |
Jambon blanc, jambon cru, mortadelle, rosette | 3,50 € |
Jambon cru, rosette, jésus cuit, jambon blanc, rôti de porc | 4,50 € |
Jambon à l'os, mortadelle, rosette, pâté croute, rôti de veau farci | 5,00 € |
Jambon cru, rosette, jésus cuit, jambon blanc, rôti de porc et veau farci | 10,00 € |
Caissette des 7 familles
Les 7 familles à 80 €uros
Porc | 1kg grillade |
Bœuf | 1kg basse côte |
Veau | 1kg tendron |
Agneau | 1kg collier et poitrine |
Volaille | 1kg cuisse poulet |
Charcuterie | 1kg pâté campagne |
Traiteur | 1kg assortiment salade |
Entrées Froides
Assortiments salades | 3,50 € |
Assiette anglaise | 7,00 € |
Assiette périgourdine | 9,00 € |
Assiette nordique | 8,00 € |
Terrine de canard | 3,50 € |
Terrine de légume | 2,50 € |
Entrées Chaudes
Feuilleté saumon | 3,00 € |
Feuilleté St Jacques | 3,00 € |
Feuilleté jambon | 2,50 € |
Croque monsieur | 3,00 € |
Pizza jambon | 3,00 € |
Pizza oignon | 3,00 € |
Quiche jambon | 2,00 € |
Poissons Froids
Terrine de saumon | 3,80 € |
Terrine St Jacques | 3,50 € |
Darne de saumon | 4,80 € |
Médaillon poisson blanc | 4,20 € |
Dressée en Bellevue | 2,00 € |
Coquille saumon macédoine | 6,00 € |
Demi queue langouste | 18,00 € |
Poissons Chauds
Corolle de sole | 4,50 € |
Mousse saumon | 4,50 € |
Mousse poisson | 4,00 € |
Dos de cabillaud | 6,50 € |
Filet de dorade | 6,00 € |
Pavé saumon | 7,00 € |
Filet de St pierre | 6,50 € |
Volailles Cuisinées
1/2 coquelet | 6,50 € |
Suprème poulet | 7,50 € |
Cuisse poulet | 5,00 € |
Cuisse pintade | 6,00 € |
Suprème pintade | 7,80 € |
Sauté dinde | 6,00 € |
Cuisse canette | 8,00 € |
Magret canard | 9,50 € |
Poule au riz | 7,00 € |
Plats Uniques
Cassoulet | 8,00 € |
Choucroute garnie | 8,00 € |
Couscous | 8,00 € |
Paëlla | 7,50 € |
Poulet basquaise riz | 7,50 € |
Lasagne | 8,00 € |
Mousaka | 8,00 € |
Gratin pot au feu | 7,00 € |
Hachis parmentier | 7,50 € |
Tartiflette | 8,00 € |
Viandes Cuisinées
VEAU | |
Filet de veau | 9,50 € |
Longe de veau | 8,00 € |
Rôti de veau | 7,00 € |
Sauté de veau | 7,50 € |
Blanquette | 7,50 € |
Paupiette jambon olive | 6,50 € |
Paupiette lyonnaise | 6,50 € |
BOEUF | |
Bœuf hongroise | 6,80 € |
Bœuf bourguignon | 6,80 € |
Bœuf braisé | 6,50 € |
Rôti bœuf | 7,00 € |
Filet bœuf | 10,50 € |
PORC | |
Rôti porc | 6,00 € |
Jambon madère | 5,50 € |
Civet porc | 6,00 € |
Saucisson patates | 6,00 € |
AGNEAU | |
Rôti dans gigot | 7,50 € |
Sauté agneau | 7,00 € |
Légumes d'Accompagnement
Champignon persillé | 2,50 € |
Champignon crème | 2,50 € |
Champignon forestier | 3,80 € |
Endive braisée | 2,50 € |
Epinard crème | 2,50 € |
Flan forestier | 2,50 € |
Flan légume | 2,50 € |
Carotte braisée | 2,00 € |
Carotte crème | 2,00 € |
Gratin dauphinois | 2,80 € |
Gratin cardon | 4,00 € |
Gratin forestier | 3,80 € |
Artichaud champignon | 3,80 € |
Fagot haricot | 2,00 € |
Pâtes | 1,00 € |
Riz | 1,00 € |
Petit pois carotte | 2,00 € |
Ratatouille | 2,80 € |
Jardinière | 2,50 € |
Tomate provençale | 1,20 € |
Tatin légumes | 2,50 € |
Apéritif
PAIN SURPRISE : CHARCUTERIE OU POISSON | ||
Taille | Nombre de parts | Prix |
Petit | 30 | 30 € |
Moyen | 45 | 45€ |
Grand | 60 | 60 € |
NAVETTE | ||
Proposition | Prix à l'unité | |
MOUSSE DE FOIE | 0,80 € | |
SAUMON FUME | 1,00 € | |
POULET MOUTARDE A L’ANCIENNE | 1,00 € | |
THON MAYONNAISE | 0,80 € | |
MINI BURGUER MAISON | ||
Proposition | Prix à l'unité | |
SAUMON CREME | 3,00 € | |
STEACK HACHE | 2,50 € | |
JAMBON | 2,50 € | |
MAGRET DE CANARD FUME | 3,00 € | |
VERRINE | ||
Proposition | Prix à l'unité | |
SAUMON ANETH | 1,50 € | |
THON AGRUMES | 1,00 € | |
BETTERAVE ROUGE CHEVRE | 1,00 € | |
SAUMON FUME CREME | 1,50 € | |
CREVETTE AVOCAT | 1,50 € | |
ROQUEFORT NOIX | 1,00 € | |
POIVRON MASCARPONE PIMENT D’ESPELETTE | 1,50 € |
Apéritif (suite)
PLAQUE DE QUICHE (ENVIRON 60 PARTS) | ||
Proposition | Prix à l'unité | |
QUICHE LORRAINE | 30 € | |
QUICHE LEGUMES | 30 € | |
QUICHE SAUMON | 40 € | |
PLAQUE DE PIZZA (ENVIRON 60 PARTS) | ||
Proposition | Prix à l'unité | |
JAMBON | 30 € | |
OIGNON | 30 € | |
POIVRON VIANDE HACHEE | 40 € | |
TOAST | ||
Proposition | Prix à l'unité | |
SAUMON FUME | 1,00 € | |
CREVETTE | 1,00 € | |
MAGRET DE CANARD FUME | 1,00 € | |
JAMBON CRU | 0,80 € | |
BLEU DE BRESSE | 0,80 € | |
CHORIZO | 1,00 € | |
CHEVRE FRAIS TOMATE | 1,00 € | |
CRUDITES | 0,80 € | |
MINI FEUILLETE | ||
Proposition | Prix | |
OLIVE | 26.90€ LE KG (environ 50 pièces) | |
SAUMON FUME | ||
JAMBON | ||
CHORIZO | ||
STRASBOURG |